Sada refraktometrů cukr 32 °Bx brix + alkohol 80% vol., kvas, pálenka, pěstitelské pálení

Sada dvou optických refraktometrů.
- pro měření obsahu cukru v kvasu, ve šťávě 0 °Bx - 32 °Bx.
- pro měření objem. procent alkoholu 0% - 80%(%VOL).

Kompaktní přístroj pro měření obsahu cukru ve vodných roztocích.

Refraktometr je citlivý optický přístroj, proto doporučujeme zakoupit jej v sadě s ochranným boxem.

Nejprve prvním refraktometrem měříme obsah cukru při založení kvasu, posléze obsah cukru před vypálením 0 - 32 °Bx.
Kvalitu pálenky ověříme v druhém refraktometru 0 - 80% vol.

Kompaktní přístroj pro měření obsahu cukru ve vodných roztocích (džus, mléko, víno, sojové mléko a další nápoje).
Kompaktní přístroj pro měření obsahu alkoholu v ovocných pálenkách (slivovice apod.) a podobných destilátech (gin, vodka, rum, brandy, whiskey, tequila apod). Nehodí se pro měření piva, vína a likérů.
Pracuje na principu zjišťování složení kapalin na základě lomu paprsku světla.

Postup měření:
2 - 3 kapky měřené látky naneseme na zešikmený optický hranol.
Přiklopíme krytku (kapalina se rozlije po povrchu).
Po cca 10-30 vteřinách, až se vyrovnají teploty látky a hranolu, se podíváme proti světlu do okuláru přístroje.
Po případném zaostření na stupnici odečteme hodnotu.
Po měření důkladně otřeme hranol i krytku vlhkým a poté suchým hadříkem.

Postup kalibrace:
Kalibrace se musí provádět při 20°C.
Nakapeme destilovanou vodu a šroubkem vyladíme stupnici na 0°.

Technické parametry:
Automatická teplotní kompenzace ATC.
Tělo přístoje z lehké a odolné hliníkové slitiny.
Pryžový návlek pro snadné uchopení.
Stupnice pro měření obsahu alkoholu 0% - 80%.
Stupnice pro měření obsahu cukru 0 °Bx - 32 °Bx.
Pracovní teplota 10°C - 30°C.
Rozměry: cca 155 mm x 30 - 40mm.